منتديات محمد الرايق ترحب بكم
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
منتديات محمد الرايق ترحب بكم
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
منتديات محمد الرايق ترحب بكم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  فوائد البرتقال

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
MoHaMeD ElRaYeK
صاحب الموقع
صاحب الموقع
MoHaMeD ElRaYeK


 فوائد البرتقال  3dflag10
عدد المساهمات : 149
تاريخ التسجيل : 09/02/2011
العمر : 30

 فوائد البرتقال  Empty
مُساهمةموضوع: فوائد البرتقال     فوائد البرتقال  I_icon_minitimeالأربعاء فبراير 09, 2011 7:08 pm

الثمرة ، الازهار ، القشر



الموطن :


آسيا ، الهند ، الصين ، يزرع في اسبانيا ، وفي كثير من بلدان العالم خصوصاً حوض البحر الابيض المتوسط .


يستعمل القشر اخضراً غضاً او ناشفاً .


الزيت المحضر من الاوراق الشابة ( طربون ) تسمى : oil of petit grain الزيت الطيار المحضر من قشر البرتقال الحلو ( العادي ) يسمى oil of purtugal


من الصعب حفظ زيت قشر البرتقال ، و اكثر الطرق ملاءمة هي تلك التي يضاف زيت البرتقال الى زيت الزيتون بنسبة 10% من الحجم .


الازهار تعطر و تعطي زيتاً عطرياً يسمى Neroil .وفي بلادنا يعطي " ماء الزهر " وهو عبارة عن ماء مع زيت زهرة البرتقال " ابو صفير " ، ويلعب زيت الزهر دورا ًمهماً في صناعة العطورات .


اكبر مزارع البرتقال في العالم موجودة في جنوب فرنسا ، وصقلية .


إن كمية الزيت المستخرجة من زهر البرتقال تعتمد على الحرارة و حالة الطقس في مكان الزراعة وقت القطاف ، ويتم استخراج الزيت بالتقطير .


يدخل ماء الزهر في الصناعات الغذائية ، حيث يستخدمه في فرنسا صناع البسكويت لإعطاء منتجاتهم طعماً منعشاً و نضرا ً .


تركيبته :


- زيت البرتقال المر - Limonene- Citral- Citronelial - إن رائحة زيت البرتقال المر اكثر دقة و طيبة ورقة من ذلك الخاص بالبرتقال الحلو


استعمالات و فوائد البرتقال الطبية :





1. يستعمل الزيت رئيسياً كمنكّه للطعام2

. يستعمل مثل او مع زيت turpentine في معالجة التهابات القصبات

المزمن

3. البرتقال منشط و منعش لوظائف الكلى

4. يلعب زهر البرتقال المجفف دوراً كمنشط لطيف للاعصاب وذلك

باستعمال مغليه ، إن زهر البرتقال المر كمنكّه هو افضل من زهر البرتقال الحلو .


5 يستعمل الزيت بإضافته الى الادوية


لإخفاء طعم الادوية التي تنفر المرضى و تمنعهم من تناول الدواء6. يعطي عصير و ثمرة البرتقال نفس الفوائد الطبية

الموجودة بالليمون الحامض

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mohamedelrayek2010.yoo7.com
 
فوائد البرتقال
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  فوائد البطاطا والطماطم والخس

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات محمد الرايق ترحب بكم :: &&* أحلى المنتديات العامه *&& :: المنتدى العام-
انتقل الى: